Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Pizza de escarola fácil e deliciosa. A escarola não precisa ser cozida antes, é só colocar direto na pizza e levar ao forno. E se você quiser, faça a sua própria massa.
Ingredientes:
- 1 disco grande de massa para pizza semipronta
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (240 ml) de molho para pizza
- 1 dente de alho picado
- 5 folhas de escarola limpas e secas
- 2 xícaras (225 g) de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Pincele a massa da pizza com azeite e espalhe o molho e o alho picado. Retire os talos da escarola e arranje as folhas sobre a pizza em seguida. Finalize com a mussarela ralada.
3Leve ao forno e asse por 30-35 minutos, ou até o queijo borbulhar. Sirva a seguir.
Serve:
6
