Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
150 min.
150 min.
Esse sorbet é fácil de fazer, refrescante e ainda por cima é uma sobremesa bem leve, sem ovos ou leite.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (120 ml) de água
- 1/2 xícara (100 g) de açúcar granulado
- 2 xícaras (480 ml) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 560 g de abacaxi em calda picado
- 2 colheres (chá) de raspas de laranja
Modo de preparo:
1Esquente a água com o açúcar até o açúcar derreter todo.
2Bata o abacaxi (com a calda) até ficar homogêneo. Passe para uma tigela e junte a calda de açúcar, o suco de limão, o suco de laranja e as raspas de laranja.
3Leve ao congelador até começar a congelar, mas não deixe ficar muito duro.
4Retire do congelador, bata de novo e volte ao congelador até firmar, umas 2 horas.
Serve:
10