Preparo:
30 min.
Pronto em:
990 min.

Essas trufas de nozes com uísque são muito fáceis de fazer.

Ingredientes:

  • 1 xícara (120 g) de nozes-pecã picadas
  • 5 colheres (sopa) de uísque tipo bourbon
  • 1/2 xícara (100 g) de manteiga, amolecida
  • 450 g de açúcar de confeiteiro
  • 500 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:

1Deixe as nozes de molho no uísque durante a noite numa vasilha tampada.

2Misture bem a manteiga com o açúcar até ficar homogêneo e adicione as nozes. Modele as trufas e deixe passar a noite na geladeira.

3Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo sempre com uma espátula de borracha e raspando as laterais da tigela. Mergulhe as trufas no chocolate, transfira para uma travessa forrada com papel manteiga e deixe na geladeira até a hora de servir.

Serve:

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