Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
390 min.
390 min.
Eu uso uma embalagem de maria-mole em pó para fazer esse pudim, ele fica pronto rapidinho, só precisando depois de tempo de geladeira para firmar.
Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de pó para maria-mole tradicional
- 1/2 xícara de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de coco seco ralado
Modo de preparo:
1Com o açúcar, caramelize uma forma com furo no meio e reserve.
2Dissolva o pó para maria-mole em meia xícara de água fervente. Reserve.
3Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco. Acrescente, aos poucos, a maria-mole dissolvida e o coco ralado.
4Misture e despeje na forma caramelizada. Deixe na geladeira por 6 horas.
5Retire uns 15 minutos antes de desenformar.
Serve:
1
