Preparo:
14 min.
Cozimento:
16 min.
Pronto em:
30 min.

Comidinha simples que as crianças adoram. O peixe é assado em vez de frito, uma opção bem mais saudável e que faz bem menos sujeira na cozinha.

Ingredientes:

  • 4 filés de pescada médios, sem pele, sem espinhas
  • 12 bolachas cream cracker moídas
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão
  • 1/2 colher (sopa) de endro
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1/2 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1Corte o peixe em tiras.

2Em uma vasilha, misture a bolacha, o sal, o parmesão e o endro.

3Coloque o liete em um prato fundo e passe as tiras de pescada, primeiro pelo leite e depois pelas bolachas.

4Forre uma forma retangular com papel alumínio e unte-o com óleo. Coloque as tiras de peixe em cima.

5Leva para assar em forno preaquecido médio por 8 minutos. Vire as tiras e asse por mais 8 minutos, ou até o peixe estar assado por completo. Retire e sirva.

Serve:

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