60 min.
60 min.
Essa torta de liquidificador é saborosa, rápida e atraente aos olhos e ao paladar. O recheio é de carne com requeijão.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 copos pequenos de leite intregal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 copos pequenos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 220°C e unte a forma com manteiga e farinha e trigo.
2Recheio: Em uma panela grande, acrescente uma colher de sopa de oléo e frite a cebola e o colorau. Acrescente a carne e mexa até a cor avermelhada da carne sumir. Deixe cozinhar por uns 20 minutos, depois acrescente o sal, pimenta, azeitona, salsinha e cebolinha. Mexa e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo, junte o requeijão, misture e deixe esfriar.
3Enquanto a carne cozinha, prepare a massa.
4Massa: Em um liquidificador bata os ovos com o leite e a manteiga. Acrescente a farinha aos poucos e bata bem. Por último, acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco só para misturar.
5Espalhe uma fina camada de massa na forma, e em seguida acrescente o recheio e depois o restante da massa por cima.
6Leve ao forno por 35 minutos ou até a massa ficar dourada. Bom petite !!!
Serve:
1
