Preparo:
60 min.
60 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
120 min.
120 min.
Para uma alimentação mais saudável.
Ingredientes:
- 3 copos de farinha de trigo integral fina
- 2 copos de farinha de trigo branca
- 1/2 copo de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo:
1Coloque as farinhas, a aveia, a linhaça, o gergelim e o sal em uma bacia média. Adicione o óleo e o fermento, dissolvido em água morna.
2Amasse até alisar. Deixe crescer em ambiente aquecido até dobrar de tamanho, por aproximadamente 1 hora. Coloque um pano úmido sobre a massa para não secar.
3Divida a massa em 2 partes, enrole e coloque em formas. Deixe descansar por 1 hora e meia ou até dobrar de tamanho. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido à 180ºC, por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
Serve:
5
