Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
130 min.
130 min.
Uma salada muito saborosa, com grão-de-bico, pepino, tomates-cereja, azeitonas e queijo feta. Eu gosto de usar o molho italiano para salada (comprado pronto) e adicionar um pouco de suco de limão.
Ingredientes:
- 800 g de grão-de-bico cozido e escorrido
- 2 pepinos, cortados no sentido do comprimento e fatiados
- 12 tomates-cerejas, cortados ao meio
- 1/2 cebola roxa, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 480 g de azeitona preta fatiada e escorrida
Modo de preparo:
1Misture o grão-de- bico, os pepinos, os tomates, a cebola-roxa, o alho, as azeitonas, o queijo feta, o molho para salada, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa a salada. Mantenha na geladeira por 2 horas.
Serve:
8
