Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
12 min.
12 min.
Pronto em:
272 min.
272 min.
Cookies fofinhos de chocolate com uma camada de açúcar de confeiteiro por cima, esses cookies ficam maravilhosos, vale a pena experimentar.
Ingredientes:
- 1 xícara (85 g) de chocolate em pó sem açúcar
- 2 xícaras (400 g) de açúcar
- 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
- 4 ovos
- 2 colheres (chá) de baunilha
Modo de preparo:
1Numa tigela, bata o chocolate em pó com o açúcar e o óleo. Adicione os ovos, um a um e a baunilha, sempre batendo. Misture a farinha com o fermento e o sal e incorpore-os à massa.
2Cubra a massa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
3Preaqueça o forno médio (180 °C). Forre duas assadeiras com papel vegetal.
4Faça bolinhas com a massa de aproximadamente 2,5 cm, passe-as pelo açúcar de confeiteiro e coloque-as na assadeira.
5Asse por 10 a 12 minutos. Deixe descansar na assadeira por um minuto e depois transfira os cookies para uma grade para esfriarem por completo.
Serve:
72
