Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
As crianças adoram esse macarrão. Ele é fácil de fazer e fica ainda mais gostoso quando leva pedacinhos de presunto!
Ingredientes:
- 1/4 xícara (50 g) de manteiga
- 1 xícara (190 g) de cebola picada
- 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 xícaras (720 ml) de leite
- 225 g de macarrão em formato de caracol
- 1 1/2 xícara (170 g) de queijo cheddar ralado
Modo de preparo:
1Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Refogue a cebola na manteiga. Acrescente a farinha e o sal. Mexa bem.
2Ponha o leite o o macarrão na panela, misture-os e deixe que o leite ferva. Abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe o macarrão durante 15 minutos, ou até ele estar al dente. De vez em quando, mexa o macarrão para não grudar.
3Acrescente o queijo e mexa o macarrão até que o queijo tenha derretido. Sirva a seguir.
Serve:
6
