Preparo:
20 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
80 min.

Essa é uma torta bem diferente, usando pão de forma umedecido em uma mistura de leite, ovos e espinafre, e recheada com queijo mussarela e presunto.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de espinafre
  • 1 cebola ralada

Modo de preparo:

1Coloque no liquidificador os 6 primeiros ingredientes e bata até formar uma pasta verde homogênea.

2Unte com manteiga uma forma retangular própria para pão, e monte as camadas da seguinte maneira: 1ª camada: pão umedecido com parte da pasta de espinafre. 2ª camada: queijo mussarela ralado ou fatiado fino. 3ª camada: presunto ralado ou fatiado bem fino. 4ª camada: pão umedecido com o restante da pasta verde. 5ª camada: queijo mussarela ralado grosso.

3Espere meia hora até o pão absorver bem os ingredientes. Depois, leve para assar em forno preaquecido baixo, por 30 minutos ou até dourar.

Serve:

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