20 min.
140 min.
Essa torta é para os adultos, mistura os sabores de café (licor de café e café solúvel) e chocolate, fica simplesmente demais.
Ingredientes:
- 125 g de biscoitos de chocolate, triturados
- 115 g de manteiga sem sal, derretida
- 6 colheres (sopa) (90 ml) de licor de café
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 85 g de chocolate meio amargo, picado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180°C).
2Misture os biscoitos com a manteiga derretida e pressione numa no fundo e lados de uma forma. Asse por 10 minutos e depois deixe esfriar completamente.
3Aqueça em fogo baixo 6 colheres de licor com o café solúvel até dissolver. Junte o chocolate meio amargo e a manteiga e deixe derreter, mexendo sempre. Deixe esfriar.
4Bata (em velocidade baixa) o sorvete de creme com 2 colheres de licor. Despeje por cima da massa e leve para gelar até firmar.
5Depois de firme, espalhe o chocolate derretido por cima e leve para gelar de novo para firmar.
6Misture o sorvete de chocolate com 2 colheres de licor e espalhe por cima da torta. Deixe congelar bem.
7Antes de servir, decore as borda com o chantili.
Serve:
1
