Preparo:
15 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
55 min.

Quanto mais variados os docinhos de uma festinha junina ou festinha infatil, melhor.

Ingredientes:

  • 125 ml de água
  • 360 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 50g de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 40 g de queijo ralado
  • 120g de farinha de trigo

Modo de preparo:

1Coloque a água em uma panela e junte o açúcar. Leve-o ao fogo até ferver. Retire do fogo e adicione a manteiga. Espere esfriar.

2Junte o chocolate, os ovos, o queijo ralado e a farinha de trigo. Misture bem, até formar uma massa homogênea.

3Divida a massa em forminhas de papel, acondicionadas em forminhas de metal.

4Leve ao fogo médio (180ºC) por 35 minutos. Retire e deixe esfriar.

5Leve ao fogo os ingredientes da cobertura e mexa até formarem uma calda grossa. Cubra o bom-bocado com a calda e decore com pastilhas ou bolinhas de chocolate coloridas.

Serve:

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