Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Uma das muitas tradições do Natal é comer rabanada. Geralmente elas são feitas na frigideira. Esta é diferente, é assada.
Ingredientes:
- 1 bisnaga de pão francês
- 4 ovos grandes
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média. Unte duas assadeiras com manteiga.
2Corte a bisnaga em fatias diagonais e 2,5 cm de espessura mais ou menos. Coloque-as numa bandeja ou numa forma retangular rasa.
3Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o mel, a noz-moscada e a baunilha.
4Despeje a mistura de ovos sobre as fatias de pão, virando-as para que fiquem bem impregnadas, por 15 minutos, até absorver toda a mistura.
5Coloque as fatias de pão nas assadeiras untadas e leve ao forno, assando de 8 a 10 minutos de cada lado.
6Passe as rabanadas para uma travessa e sirva.
Serve:
10
