Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Esse bolo de liquidificador fica pronto rapidamente, é econômico e ótimo para levar em festas juninas ou quermesses.
Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem casca
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de vinho branco doce ou suave
Modo de preparo:
1Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma massa homogênea.
2Passe para uma forma de buraco no meio untada e polvilhada com farinha.
3Leve para assar em forno preaquecido médio, por meia hora ou até que fique dourado.
4Espere amornar, desenforme em um prato próprio para bolo.
Serve:
1
