Preparo:
05 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
10 min.

Lassi é uma bebida indiana refrescante que também pode ser servida no verão como uma sobremesa.

Ingredientes:

  • 9 morangos maduros, limpos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/4 de xícara (60 ml) de leite integral
  • 1 xícara (240 ml) de iogurte natural desnatado
  • 3 pedras de gelo

Modo de preparo:

1Corte 3 morangos em pedaços pequenos e reserve. Em um liquidificador, coloque o restante dos morangos e o açúcar; bata em alta velocidade por 30 segundos. Acrescente o leite e bata mais 30 segundos. Adicione o iogurte e bata em velocidade alta por 1 minuto.

2Para servir, coloque 1 pedra de gelo em cada um dos 3 copos. Despeje o morango batido. Coloque por cima os pedaços de morango reservados.

Serve:

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