Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
A polpa de tomate fervida com alho e manjericão seco cria um molho de macarrão rápido, barato e fácil.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 800 g de polpa de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o alho no azeite até que amoleça (2 minutos). Acrescente o manjericão e a polpa de tomate. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 15 a 20 minutos até engrossar. Sirva imediatamente.
Serve:
6
