Preparo:
30 min.
Pronto em:
32 min.

Se eu não fizer esse sorvetone no Natal minha família reclama. Ele é demais de bom, o segredo é umedecer bem o recheio com a calda das cerejas. Também fica bom com chocotone.

Ingredientes:

  • 1 panetone de 1 kg
  • 1/2 kg de sorvete de sua preferência
  • 1 vidro (100 g) de cerejas ao maraschino

Modo de preparo:

1Deixe o sorvete fora do congelador por 30 minutos para amolecer.

2Corte a tampa do panetone e reserve. Com uma faca afiada faça um recorte em volta do miolo, deixando uma pequena borda. Com uma colher, retire o miolo.

3Esfarele o miolo em uma travessa e umedeça com a calda da cereja. Acrescente as cerejas picadas e o sorvete.

4Coloque o recheio dentro do panetone, apertando bem. Feche com a tampa reservada e deixe no congelador por 2 horas.

5Amarre o sorvetone com uma fita vermelha para fazer uma apresentação festiva.

Serve:

1