Garam masala

Com certeza esse mix de temperos é autêntico e muito melhor dos que você compra pronto. O garam masala fica mais saboroso quando é preparado com as especiarias em grãos que foram torrados e moídas. Essa receita é uma maneira rápida e fácil de preparar o garam masala.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de cominho em pó
• 1 1/2 colher (chá) de semente de coentro em pó
• 1 1/2 colher (chá) de cardamomo em pó
• 1 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó

Modo de preparo:

Serve:

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