Preparo:
25 min.
Pronto em:
25 min.

Esse molho de pimenta é para quem gosta de comida bem picante. A pimenta habanero é muito ardida!

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara de cenoura picada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 5 pimentas habanero

Modo de preparo:

1Aqueça o óleo numa panela e refogue a cenoura, cebola e alho por 5 minutos. Transfira para o liquidificador, junte o resto dos ingredientes e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2Volte o molho à panela e ferva por 3-5 minutos. Deixe esfriar e sirva.

Serve:

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