Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Tirinhas de carne cozidas com aipo, molho de soja e temperos. Uma receita fácil e rápida que fica excelente servida com arroz.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 2 cebolas picadas
- 2 xícaras (250 g) de aipo cortado em fatias finas
- 680 g de acém cortado em tiras
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
1Esquente metade do óleo em uma panela e doure a cebola e o aipo. Retire do fogo e reserve.
2Na mesma panela, esquente o restante do óleo e doure as tiras de carne. Adicione o sal, a pimenta, o molho de soja e a água. Tampe e cozinhe por 30-40 minutos. Retorne a cebola com o aipo e cozinhe por mais 10 minutos.
3Em uma tigela pequena, misture a água e o amido de milho. Despeje na panela e mexa constantemente até engrossar. Sirva a seguir.
Serve:
6
