Vinagrete de batata

Essa receita de vinagrete de batata é perfeita para acompanhar o churrasco do domingão com a família e os amigos.

Ingredientes:

• 2 xícaras de batata cozida cortada em cubinhos
• 2 tomates cortados em cubinhos
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Serve:

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