Preparo:
15 min.
Cozimento:
50 min.
Pronto em:
65 min.

Esse bolo de limão é bem diferente do que você está acostumado a ver, ele é feito com ingredientes bem excêntricos.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de aguardente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180º C.

2Em uma batedeira adicione a manteiga e o açúcar, e bata até obter uma mistura fofa.

3Sem parar de bater, adicione os ovos, um a um. Em seguida adicione a águardente e vá intercalando a farinha de trigo e o leite.

4Acrescente as raspas de limão, a noz-moscada e a canela em pó. Bata bem e adicione as passas. Abaixe a velocidade da batedeira e adicione o fermento em pó.

5Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.

Serve:

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