Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Eu adoro essa receita, pois não desperdiça nem a casca da banana! Uma dica: lave bem a banana por fora, e depois seque, antes de usar. Quem pode comprar orgânico, melhor ainda.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 3 bananas com casca, cortadas em rodelas
  • 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

1Em uma frigideira grande (ou uma panela) aqueça a manteiga e refogue a cebola. Frite as rodelas de banana e depois junte a farinha de mandioca. Mexa e cozinhe até a farinha aquecer bem.

2Tempere com sal e polvilhe com a salsinha picada.

Serve:

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