Preparo:
15 min.
Cozimento:
45 min.
Pronto em:
60 min.

Esse bolo de cenoura sempre faz sucesso… experimente!

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 3 cenouras em rodelas
  • 1 xícara de óleo

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180°C) e unte e enfarinhe uma forma.

2Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos com a cenoura e depois colocando os ingredientes secos. Deixe o fermento por último.

3Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 45-50 minutos, ou até dourar. Retire, espere esfriar um pouco e sirva.

Serve:

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