Preparo:
10 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
15 min.

O conhaque pode ser omitido da receita se você quiser fazê-la para crianças. Esse chocolate quente fica bem grosso e cremoso.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 600 ml de leite
  • 200 g de chocolate branco picado
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite freco batido (chantilly)
  • Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1Dissolva a maisena no leite frio e depois leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar.

2Tire do fogo e ponha o chocolate e leve de novo ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter o chocolate.

3Retire do fogo e adicione o conhaque.

4Coloque chocolate quente em 4 canecas ou xícaras. Complete com o creme de leite batido e polvilhe com chocolate em pó.

Serve:

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