Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
05 min.
05 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
O conhaque pode ser omitido da receita se você quiser fazê-la para crianças. Esse chocolate quente fica bem grosso e cremoso.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de maisena
- 600 ml de leite
- 200 g de chocolate branco picado
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 6 colheres (sopa) de creme de leite freco batido (chantilly)
- Chocolate em pó para polvilhar
Modo de preparo:
1Dissolva a maisena no leite frio e depois leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar.
2Tire do fogo e ponha o chocolate e leve de novo ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter o chocolate.
3Retire do fogo e adicione o conhaque.
4Coloque chocolate quente em 4 canecas ou xícaras. Complete com o creme de leite batido e polvilhe com chocolate em pó.
Serve:
4
