Preparo:
60 min.
Pronto em:
120 min.

Ovo de Páscoa de colher recheado com brigadeiro mole!

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Chocolate granulado, o quanto baste

Modo de preparo:

1Recheio Leve o leite condensado, manteiga e chocolate em pó ao fogo médio, mexendo sempre. Quando começar a soltar do fundo da panela, retire do fogo, espere esfriar por alguns minutos e junte o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.

2Ovos Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Despeje-o numa bancada de mármore e vá mexendo o chocolate com uma espátula de borracha até ficar morno/frio.

3Pincele uma camada de chocolate nos moldes dos ovos e leve à geladeira por 10 minutos para endurecer. Repita com mais duas camadas, sempre levando à geladeira antes de passar uma camada nova.

4Retire da geladeira e encha as metades dos ovos com o brigadeiro mole. Coloque chocolate granulado por cima. Leve à geladeira até firmar, cerca de 20 minutos.

5Depois de firmes, desenforme os ovos com cuidado.

Serve:

4