Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Essa é a receita de arroz à grega do meu restaurante favorito, ou pelo menos é bem parecida. Bom proveito!
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de passas
- 1/2 xícara de ervilha congelada
Modo de preparo:
1Refogue a cebola na margarina, depois entre com o alho, a cenoura, as passas, as ervilhas e o pimentão e deixe refogar por mais 2 minutos.
2Junte o arroz, o caldo de galinha quente e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até secar.
3Passe para uma travessa, misture o presunto e o cheiro-verde e sirva.
Serve:
4
