Preparo:
10 min.
Cozimento:
180 min.
Pronto em:
190 min.

Esse é o famoso frango sentado na cerveja, ele assa com uma lata de cerveja dentro, a carne fica supermacia.

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 lata de cerveja
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de preparo:

1Tempere o frango por dentro e por fora com sal e pimenta a gosto.

2Coloque a manteiga dentro da lata de cerveja e sente o frango dentro da lata.

3Leve para a churrasqueira no fogo indireto, para o frango cozinhar devagar. Isso deve levar umas 2 horas.

4Quando o frango estiver assado, retire da churrasqueira com cuidado e retire a lata da cavidade. Sirva quente!

Serve:

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