Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
05 min.
05 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Essa receita de farofa é ótima para quem é vegetariano e quer sair da rotina.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 1/2 maço de alho-poró picado
- 100 g de manteiga
- 500 g de farinha de milho
Modo de preparo:
1Leve uma frigideira com o azeite ao fogo médio para esquentar. Adicione a cebola, mexendo de vez em quando até dourar.
2Acrescente o alho-poró, a manteiga e refogue tudo junto por mais alguns segundos.
3Adicione a farinha de milho e o sal, mexendo sempre, por 2 minutos.
4Junte o resto dos ingredientes, misturando bem tudo junto por 1 minuto.
Serve:
8
