Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Croquetes de queijo fáceis e econômicos. Essa receita é da minha mãe, e como eu adoro tudo com queijo, peguei uma cópia!
Ingredientes:
- 5 claras de ovo
- 300 g de queijo ralado
- 1/2 xícara de maisena
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Misture delicadamente, sem bater, com o queijo e a maisena.
2Enrole os croquetes e passe na farinha de rosca. Frite-os aos poucos em óleo bem quente, escorra em papel toalha e sirva.
Serve:
4
