Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Patrícia Nogueira, de Goiânia (GO), adora assistir a programas de culinária, e foi assim que ela aprendeu esta receita. “É diferente e saborosa. Para quem gosta de incrementar o sabor do almoço, principalmente aos domingos, vale mesmo a pena experimentar!”
Ingredientes:
- 6 bananas-d’água
- 6 colheres (chá) de mostarda
- 6 fatias de presunto
Modo de preparo:
1Descasque as bananas e passe-as na mostarda. Enrole cada uma delas numa fatia de presunto e arrume-as num refratário. Reserve.
2Para o molho branco, derreta a margarina numa panela, em fogo médio, e doure a cebola. Acrescente a farinha de trigo e o leite. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino, e deixe engrossar, mexendo sem parar, até adquirir consistência cremosa.
3Cubra as bananas com o molho e polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno apenas para gratinar.
Serve:
6
