Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Sopa de carne moída com batata, vagem e tomate. Uma refeição simples mas que alimenta e esquenta bem!
Ingredientes:
- 450 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 batatas cortadas em cubos
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 xícara (240 ml) de água
- 400 g de vagens cozidas
- 400 g de tomate pelado em lata, picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Doure a carne com a cebola numa panela e escorra o excesso de gordura. Junte as batatas, o caldo de carne, a água e cozinhe até as batatas ficarem macias.
2Adicione a vagem e o tomate e deixe mais um pouco no fogo até esquentar bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.
Serve:
6
