Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Ovos mexidos servidos com kani-kama para uma refeição leve ou um brunch. Sirva com torradas ou com pão fresco.
Ingredientes:
- 8 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 30 g de manteiga
- 150 ml de creme de leite
- 150 g kani-kama cortado em pedaços
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo:
1Coloque os ovos numa tigela e tempere-os com sal e pimenta.
2Numa frigideira antiaderente derreta a manteiga, coloque os ovos e mexa durante 3 minutos em fogo brando.
3Acrescente o creme de leite, o kani kama e cozinhe, mexendo sempre, por uns 7 a 8 minutos.
4Distribua em 4 tigelinhas e polvilhe com o queijo parmesão ralado e sirva quente.
Serve:
4
