Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Cobertura de baunilha para bolo que, quando mais grossa, pode ser usada para decoração também.

Ingredientes:

  • 1 xícara (225 g) de manteiga
  • 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (240 ml) de água
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 8 xícaras (950 g) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1Bata a manteiga até formar um creme claro e junte a farinha até incorporar bem. Adicione a água e a baunilha em seguida.

2Vá colocando o açúcar enquanto bate até adquirir a consistência desejada. Para cobrir o bolo é melhor uma consistência mais rala, mas para decorar, uma textura mais grossa fica melhor.

Serve:

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