Preparo:
45 min.
45 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Uma receita de croquete deliciosa, com recheio de queijo cheddar, presunto e cebolas. Use outro queijo se quiser.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de cebola picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1/2 colher (chá) de alho desidratado em pó
- 450 g de presunto picado
- 200 g de queijo cheddar ralado
Modo de preparo:
1Refogue a cebola e a cebolinha na manteiga e tempere com o alho.
2Transfira para uma tigela e junte o presunto, queijo e metade da farinha de rosca. Bata 3 ovos e junte à mistura. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3Leve o óleo para esquentar numa panela. Coloque o restante da farinha de rosca num prato fundo e o ovo restante batido com a água em outro prato.
4Faça croquetes com as mãos úmidas, passe pelo ovo, depois pela farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar. Deixe secar em papel absorvente.
Serve:
10
