Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
120 min.
120 min.
Pronto em:
140 min.
140 min.
Bifes de porco acebolados num molho de ketchup, super macios e saborosos. Quanto mais tempo de cozimento, mais gostoso fica.
Ingredientes:
- 2 bifes de porco (paleta)
- 1 colher (chá) de alho em pó, ou a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras (480 ml) de ketchup
- 2 xícaras (480 ml) de água
- 1 cebola grande fatiada
Modo de preparo:
1Tempere os bifes dos dois lados com sal, pimenta e alho em pó e doure-os em óleo em uma panela.
2Misture o ketchup e a água numa vasilha. Coloque as fatias de cebola sobre os bifes e despeje o ketchup em seguida. Deixe ferver, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 2 horas.
Serve:
2
