Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Sopa de lentilha com tomate e um toque de pimenta. Excelente para esquentar aqueles dias bem frios de inverno.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de lentilha vermelha
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 2 folhas de louro
- 2-3 pimentas vermelhas picadas
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Coloque a lentilha, a cebola, o tomate, o sal e as folhas de louro numa panela com água para ferver. Cozinhe os ingredientes por cerca de 15-20 minutos.
2Em uma outra panela, refogue as pimentas e o cominho no azeite. Adicione às lentilhas cozidas, misturando bem, e sirva.
Serve:
2
