Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Carne em tirinhas com cebolinha, marinadas no molho de soja e com sementes de gergelim. Sirva com arroz. Delícia!
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 2 dentes de alho picados
- 2 talos de cebolinha picados
- 450 g de coxão mole
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
Modo de preparo:
1Misture o molho de soja, o açúcar, o óleo, o alho e a cebolinha em uma tigela grande. Reserve.
2Corte o bife em tiras e adicione à tigela. Cubra e leve à geladeira durante a noite, ou por pelo menos 30 minutos.
3Refogue a carne numa wok ou frigideira grande até dourar. Adicione o gergelim e deixe mais 2 minutos no fogo antes de servir.
Serve:
4
