Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
10 min.
10 min.
Esse é um molho é rápido e fácil de fazer e fica muito gostoso. É um acompanhamento perfeito para carnes, aves, peixes, etc.
Ingredientes:
- 1/2 tablete de caldo de galinha ou legumes
- 1 xícara de água quente
- 1 lata de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 ml de leite de coco
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de coentro picado
Modo de preparo:
1Dissolva o caldo de galinha na água quente e reserve.
2Coloque o resto dos ingredientes, exceto o coentro, junto com o caldo de galinha no liquidificador e bata bem.
3Coloque o molho batido numa panela e leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de 3 minutos ou até engrossar.
4Acrescente o coentro, misture bem e sirva quente.
Serve:
6
