Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
A tainha é um peixe excelente para ser grelhado na churrasqueira e a mostarda e a laranja são parceiros perfeitos para a tainha. Essa receita é muito saudável e simples.
Ingredientes:
- 6 filés médios de tainha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de uma laranja
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo:
1Tempere os filés com sal e pimenta e reserve.
2Numa vasilha, misture o suco de laranja com a mostarda. Passe esse molho nos filés. Reserve.
3Passe bastante azeite em uma grelha e acomode os filés. Leve ao fogo para grelhar por aproximadamente 5 minutos de cada lado.
4Para servir, coloque em um travessa ou em pratos individuais e decore com as rodelas de laranja e os ramos de tomilho. Sirva quente.
Serve:
6
