Preparo:
20 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
60 min.

Tortinha de liquidificador, com recheio de palmito com requeijão, azeitonas e ovo cozido. Coma ela só ou com uma salada verde.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de preparo:

1Massa. Bata no liquidificador todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Reserve.

2Recheio. Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

3Unte e enfarinhe uma assadeira e despeje metade da massa. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o queijo ralado.

4Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5Preaqueça o forno médio.

Serve:

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