Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
70 min.
70 min.
Pronto em:
85 min.
85 min.
Um prato leve, com gostinho de limão, que fica ótimo com um arroz quentinho. Cuidado para não usar muito sal pois as azeitonas já são naturalmente salgadas.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas, picadas
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- 1/2 colher (chá) de páprica em pó
- 1 frango inteiro, cortado em pedaços
Modo de preparo:
1Em uma frigideira grande, aqueça o óleo. Acrescente a cebola e salpique o gengibre e a páprica. Doure a cebola.
2Coloque o frango sobre a cebola. Acrescente a água, o suco de limão, o sal, a pimenta e a azeitona. Cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamnte 1 hora, ou até que o frango esteja macio.
Serve:
5
