Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
45 min.
45 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Um salpicão diferente com grão-de-bico, uva-passa, frango, aipo e cenoura. Essa receita é light pois usa creme de leite light e maionese light.
Ingredientes:
- 2 xícaras de grão de bico
- 2 xícaras de frango temperado desfiado
- 1/2 xícara de uva-passa sem caroço
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
Modo de preparo:
1Cozinhe o grão-de-bico na água e sal até ficar macio. Escorra e espere esfriar. Misture o grão-de-bico com o restante dos ingredientes (exceto as nozes). Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos, para o salpicão esfriar. Polvilhe com as nozes picadas e sirva.
Serve:
6
