Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Essa receita é bem diferente, uma mistura de sabores orientais, abacaxi e pimentão vermelho. Sirva com arroz fresquinho.
Ingredientes:
- 1 pimentão vermelho
- 2 tomates
- 230 g de abacaxi em calda
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo:
1Corte o pimentão em tiras e pique os tomates. Reserve. Escorra o abacaxi, mas reserve a calda. Em uma tigela, misture a calda de abacaxi com o molho de soja e a maisena. Reserve.
2Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o alho com o gengibre por 30 segundos em fogo médio. Acrescente os pimentões e os tomates e refogue por 5 minutos. Acrescente o abacaxi cortado em pedaços.
3Em outra frigideira, refogue os camarões na mistura de calda de abacaxi em fogo alto e deixe ferver por 15 segundos.
4Sirva com arroz.
Serve:
4
