Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
75 min.
75 min.
Frango assado simples, temperado com limão, alho, sal, pimenta e alecrim. Essa é uma ótima receita para iniciantes.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 ramos de alecrim
- 3 dentes de alho
- 1 limão siciliano
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno quente (230ºC).
2Lave bem o frango e seque com papel toalha. Tempere com sal por dentro e por fora. Espalhe pimenta-do-reino moída e metade do alecrim na pele da ave.
3Encha a cavidade da ave com o alecrim restante, o alho e o limão.
4Coloque o frango numa grade sobre uma assadeira.
5Asse no forno preaquecido por aproximadamente 1 hora.
Serve:
1
