Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Na hora de descascar o pinhão, tire também a película escura que, às vezes, fica grudada nele, porque ela amarga o prato.
Ingredientes:
- 1 kg de pinhão cozido e descascado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola bem picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada
- 2 colheres de cebolinha verde bem picada
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Pique o pinhão grosseiramente.
2Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o pinhão, a salsinha, a cebolinha e o sal. Misture bem e mexa sem parar por 5 minutos. Passe para uma travessa e sirva.
Serve:
10
