Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
45 min.
45 min.
Pronto em:
130 min.
130 min.
Um bolo gostoso, simples, com gostinho de mel e laranja.
Ingredientes:
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 1 xícara (240 ml) de mel
- 1/2 xícara (120 ml) de óleo
- 4 ovos
- 2 colheres (chá) de raspas de laranja
- 2 1/2 xícaras (300 g) de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma para bolo de 23×33 cm. Reserve.
2Em uma vasilha, misture o açúcar, o mel, o óleo, os ovos e as raspas de laranja. Peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela. Alternadamente, acrescente a farinha de trigo e o suco de laranja até formar uma massa homogênea. Coloque-a na forma untada e polvilhada.
3Asse o bolo no forno preaquecido durante 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo. Deixe esfriar para desenformar.
Serve:
12
