Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Só de pensar nesse prato já me dá fome. Quem não gosta de arroz com queijo? Eu coloquei na receitas os queijos que geralmente uso, mas vale qualquer um que estiver dando sopa na geladeira.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- Sal a gosto
- 100 g de manteiga
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
1Cozinhe o arroz na água e sal como de costume. Depois de cozido, misture metade da manteiga e polvilhe com um pouco de queijo parmesão.
2Unte um refratário com o restante da manteiga e faça camadas de arroz e de queijos. Termine com uma camada de arroz. Polvilhe com o restante do queijo parmesão ralado.
3Leve ao forno preaquecido alto para gratinar. Retire e sirva imediatamente.
Serve:
6
