Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Panqueca salgada de presunto e queijo com um toque de orégano.
Ingredientes:
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal e orégano a gosto
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 50 g de presunto picadinho
- 100 g de queijo ralado
Modo de preparo:
1Bata os ovos com o leite e o óleo numa tigela. Adicione sal e orégano.
2Coloque a farinha aos poucos e misture até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o fermento e misture só até incorporar. Por último, junte o queijo e o presunto.
3Aqueça uma frigideira untada e despeje cerca de 1/4 xícara de massa por vez. Deixe dourar, vire e doure do outro lado.
4Sirva quente ou fria.
Serve:
6
